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Gym

Barritas energéticas de Miel de Tomillos

  • 1 taza de nueces picadas,
  • 1 taza de almendras picadas,
  • 1/2 taza de dátiles sin hueso
  • 1/4 taza de miel de tomillo
  • 1 cucharada de semillas de chía,
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido.
  1. En un procesador de alimentos, mezcla las nueces, las almendras, los dátiles, la miel de tomillo, las semillas de chía y el aceite de coco hasta obtener una masa pegajosa
  2. Transfiere la mezcla a un molde rectangular y presiona firmemente para compactarla
  3. Refrigera durante al menos 1 hora para que se endurezca
  4. Corta en barritas y disfruta como un refrigerio energético antes o después de tu entrenamiento

Batido con Miel de Eucalipto y espinacas

  • 1 taza de agua 
  • 1 taza de espinacas frescas
  • Kiwi pelado y troceado
  • 4 rodajas de pepino
  • 1 cucharada de miel de eucalipto
  • Aloe vera
  • 1 cucharada de proteína en polvo (sabor vainilla o neutro)
  • Hielo (opcional).

    1. En una licuadora, mezcla con agua las espinacas, el kiwi, el  pepino, la miel de eucalipto y el aloe vera 
    2. Agrega hielo si deseas una consistencia más fría
    3. Licúa hasta obtener un batido suave y homogéneo
    4. Sirve en un vaso y disfruta como una opción refrescante y rica en proteínas después de tu entrenamiento

Batido energizante de zanahoria y miel gourmet

    • 1 zanahoria
    • 1/2 limón
    • 1 cucharada de miel de bosque
    • Jengibre rallado
    • 1/2 taza de espinacas
    • 1 cucharada de semillas de chía
    • 1 taza de agua
    • Hielo (opcional)
  1. En una licuadora,  vierte sobre el agua zanahoria y el resto de ingredientes.
  2. Agrega hielo si deseas una consistencia más fría 
  3. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  4. Vierte en un vaso y disfruta de esta bebida energizante

Batido Proteico de plátano, mantequilla de cacahuete y Miel

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  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
  • 1 taza de leche de almendras (o la leche de tu preferencia)
  • 1 cucharada de proteína en polvo (sabor vainilla o chocolate)
  • 1 cucharadita de miel 100% natural
  • Hielo (opcional)
    1. En una licuadora, agrega el plátano, la mantequilla de cacahuete, la leche de almendras, la proteína en polvo y la miel
    2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea
    3. Agrega hielo si lo deseas y vuelve a licuar para enfriar el batido
    4. Sirve el batido en un vaso y disfruta de esta deliciosa bebida rica en proteínas 

Ensalada de remolacha, huevos cocidos y nueces con aderezo de Miel

  • 2 remolachas cocidas y cortadas en cubos (pueden ser remolachas pre-cocidas o cocidas en casa)
  • 4 huevos cocidos y cortados en rodajas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de miel 100% natural
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de espinaca fresca o rúcula
  • 1 aguacate maduro, cortado en cubos
  • 1/4 taza de queso feta desmenuzado
  • 1 cucharada de semillas de girasol o de chía
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
 
 
  1. En un tazón grande, mezcla los cubos de remolacha, las rodajas de huevo cocido y las nueces picadas
  2. En un recipiente pequeño, prepara el aderezo mezclando la miel, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Remueve bien para combinar todos los ingredientes
  3. Vierte el aderezo sobre la ensalada de remolacha, huevos y nueces, y mezcla suavemente para que todos los ingredientes se impregnen con el aderezo
  4. Agrega las hojas de espinaca o rúcula a la ensalada y mezcla nuevamente para combinar todos los ingredientes
  5. Añade los cubos de aguacate, el queso feta desmenuzado, las semillas de girasol o chía y el cilantro fresco picado a la ensalada
  6. Mezcla todo cuidadosamente para que los sabores y texturas se integren.
  7. Si lo deseas, puedes refrigerar la ensalada por unos minutos antes de servirla para que los sabores se fusionen aún más